Maqui voće u prahu

Maqui prah je tamnoljubičasti prah napravljen od liofiliziranih maqui bobica (Aristotelia chilensis), koje potječu iz regije Patagonija u Čileu.

Maqui  je voće koje dolazi iz netaknute prirode Patagonije. Smatra se voćem s najvećim sadržajem antioksidansa na svijetu. Njegova tamnoljubičasta boja pokazuje visoku koncentraciju antocijanina – biljnih spojeva koji štite stanice od oksidativnog stresa i usporavaju procese starenja.

Maqui ima visoku ORAC vrijednost (mjeru antioksidativne snage) – veću od acai bobica, borovnica i aronije. Redovitom konzumacijom doprinosi jačanju imuniteta, zdravlju kože, boljoj cirkulaciji i većoj otpornosti organizma na svakodnevni stres.

Ovo voće tradicionalno koriste Mapuche Indijanci iz južnog Čilea i Argentine kao izvor snage, vitalnosti i dugovječnosti. Raste divlje, u čistom i mineralima bogatom tlu Patagonije, bez pesticida i industrijske obrade.

Prednosti maqui voća:

• Najjači poznati prirodni antioksidans
• Pomaže u zaštiti stanica i usporava starenje
• Doprinosi zdravlju srca i krvnih žila
• Podržava prirodnu detoksikaciju organizma
• Pomaže u održavanju zdrave razine šećera u krvi
• Daje energiju i doprinosi zdravom izgledu

Poznat po svom bogatom okusu nalik bobičastom voću s naznakama slatkoće i kiselosti, maqui prah je svestrani sastojak koji se često koristi za dodavanje boje i okusa smoothijima, jogurtu, desertima i pićima. Prah se lako otapa u tekućinama i može se koristiti i kao prirodna boja za hranu, dodajući živahnu ljubičastu nijansu raznim jelima.